こんにちは関本です。

春らしい気温で暖かくなりました🌸

この前のお休みに

牛乳が大量に余ったのでクリームブリュレを、

クリームブリュレのあまりの卵白でついでに

ラングドシャを作りました。

特にラングドシャのカロリーって考えると恐ろしい…砂糖と卵白とバターと小麦粉それぞれ同量混ぜ合わせるんですけど、砂糖とバターが本当凄い量。

お菓子を作ると甘いお菓子たちの裏の顔が見えます…毎回作りながらびっくりして、食べるときには忘れてますけどね…🤭✨(笑)